Pour faire face à une flambée des prix de la viande de mouton qui dure depuis des mois, le gouvernement marocain a ouvert une brèche dans les barrières douanières.

Selon une circulaire publiée le 27 juillet, l'Administration des douanes met en œuvre de nouvelles mesures décidées par l'exécutif pour les importations de bétail et de viande. Concrètement, les droits d'importation sont totalement supprimés pour les ovins vivants et la viande fraîche de mouton, et ce jusqu'au 31 décembre 2026. L'idée : encourager les importations pour faire baisser les prix sur le marché local.

Mais il y a un hic : les abats — rognons, foie, cœur, etc. — ne bénéficient pas de cette mesure. Bien au contraire : ils sont désormais soumis à un droit de douane de 30 %. L'Administration des douanes précise les produits concernés, les taux applicables et la période de validité, selon Médias24, qui a rapporté l'information.

La mesure entre en vigueur le 27 juillet, jour de la publication de la circulaire. Les opérateurs peuvent donc dès maintenant importer des moutons et de la viande fraîche sans payer les taxes douanières habituelles. En revanche, les abats, souvent utilisés dans la restauration et la charcuterie, voient leur importation freinée par cette taxe de 30 %.